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花生的熟化食品行业的微波干燥杀菌设备花生的微波干燥杀菌设备

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品牌: 华诺微波设备
单价: 86000.00元/台
起订: 1 台
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-08-10 09:58
浏览次数: 16
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
   微波干燥机的工作原理:微波是一种高频电磁波,其频率范围在300~300000MHz(相应的波长为100~0.1cm)之间。工业常用的微波频率为2450±50MHz和915±30MHz两个波段。

微波比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性。微波使物料内部极性分子在高频振荡下相互摩擦引起温度升高,使物料内、外部同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了加热时间。

物料吸收微波的能力主要由其介质损耗因数来决定,介质损耗因数大的物料对微波的吸收能力较强,介质损耗因数小的物料对微波的吸收能力较弱。由于物料的介质损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点,物料不同产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数为78.36,其介质损耗因数较大,对微波具有较强吸收能力。

微波对物料的加热为瞬时加热,且只对物料加热,降低热量的损耗;同时微波输出功率可调可控,物料温升可无惰性的随之改变,不存在“余热”现象,利于实现自动化连续化生产需要。

   花生熟化机,五香花生熟化机,微波花生熟化机广泛应用于芝麻、小麦、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、开心果、腰果等干果类的焙烤。花生米熟化机,五香花生熟化设备,花生微波烘烤机与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。

  优势:能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

 
 
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